

2026年3月16日,中易物联集团与庭院人家在北京联合举办智爱客餐饮AI大模型项目投资签约仪式,标志着双方将深度融合技术能力与行业经验,以AI驱动餐饮行业数字化转型。中易物联集团董事长、智爱客创始人雷钰云,庭院人家创始人、国际十大食神、亚洲大厨孙正林共同签署合作协议并为项目剪彩。
作为餐饮界权威专家,孙正林深耕行业多年,创办中国名厨文化体验馆,并著有《系统管控》工具书,为餐饮企业提供了系统化管理框架;雷钰云则凭借《数字驱动》一书,将AI技术与管理实践结合,推动数字化理念落地。双方理念高度契合,此次合作旨在通过智爱客餐饮AI大模型,将孙正林深耕餐饮行业积累的管理智慧与实践经验,转化为可落地、可执行的智能管理工具,破解行业内卷与激励失灵痛点。
作为各自领域的领军者,中易物联集团与庭院人家均有着深厚的积累与鲜明的优势,为此次深度合作奠定了坚实基础。中易物联集团深耕AI与物联网领域近20年,是国家高新技术企业、专精特新企业,为智爱客餐饮AI大模型的底层架构搭建、功能优化与场景落地,提供了坚实的技术保障。
庭院人家则是由亚洲十大名厨、淮扬菜非物质文化遗产传承人孙正林创立的知名餐饮品牌,自2018年首家样板店落地以来,已在全国布局30余家连锁门店,积累了丰富的门店运营、菜品研发、人员管控经验,成为餐饮行业规范化、品质化发展的标杆。
据雷钰云现场介绍,智爱客核心优势在于以产品、环境、服务、客户、财务五位一体的5A模型为核心框架,构建餐饮行业新质生产力,通过AI实现员工按单工作的PDCA全闭环管理,结合AI+SOP辅助店长完成计划、执行、检查、改进全流程;创新推出工单工时酬薪系统,支持工资日结,打破大锅饭模式,让员工多劳多得;自研AI手机、避噪AI耳机、AI眼镜、AI出餐质检机及AI算法监控等硬件终端,其中闭躁AI耳机可以实现员工落地培训,语音考核,AI眼镜将作为核心执行前端,未来可实现通过语音、视频指令链接小龙虾(OpenClaw)等智能体实现工作安排、执行、检查一步到位。经各个试点门店验证,智爱客可帮助餐饮企业实现至少提高20%的人效。
对于餐饮企业而言,“智爱客”不仅能激发员工积极性,更能PA视讯集团官网“解放老板”——通过AI实时响应问题,解决管理者“忙、盲、茫”困境。中易物联集团的技术资源与庭院人家的行业沉淀形成互补,为项目落地提供了从理念到技术的全链条支撑。
此次投资签约后,双方将加速“智爱客”在餐饮场景的规模化应用,推动行业从传统管理向智能决策升级。目前,“智爱客”已在北京、重庆、上海、深圳四大核心城市完成应用落地,未来,双方启动全国范围内的全面推广工作,立足四大核心城市的试点成果,逐步向二线、三线城市辐射,覆盖快餐、正餐、高端餐饮等多业态,让更多餐饮企业享受到AI技术带来的转型红利。同时,双方将紧扣国家“强化人工智能融合赋能、促进消费提质升级”的政策导向,全面打造践行“AI+消费提质”的餐饮场景应用标杆,推动餐饮行业从“经验驱动”向“数据驱动”转型,重构行业生产力,助力餐饮行业高质量发展,为行业发展注入新动能。返回搜狐,查看更多